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T26-342-07 Kulinarische Reise durch den Kongo
| Beginn | Di., 10.03.2026, 18:00 - 21:00 Uhr |
| Kursgebühr | 34,00 € |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursleitung |
Kellya Namegabe
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| Bemerkungen | Bitte bringen Sie eine Schürze und für Reste gerne auch eine Dose mit. |
Hauptgang:
Der Hauptgang besteht aus einem köstlichen Spinatgericht, das mit verschiedenen Gemüsesorten und einer Auswahl an Gewürzen verfeinert wird. Eine aromatische Tomatensoße begleitet das Gemüse. Als Beilage sind Reis und Fufu vorgesehen. Als Ergänzung gibt es zart gegrillte Hähnchenbrust separat dazu.
Nachtisch:
Kochbananen sind in der zentralafrikanischen Küche sehr beliebt. Sie werden gekocht, frittiert, gegrillt oder gestampft zubereitet und als Beilage, Zwischenmahlzeit oder Nachtisch serviert. In unserem Menü werden sie frittiert und mit gerösteten Erdnüssen als kleiner Nachtisch serviert
In diesem Kurs erlernen die Teilnehmer die Esskultur der Demokratischen Republik Kongo und erhalten gezielte Einblicke in die traditionellen Zubereitungsmethoden dieser zentralafrikanischen Küche.
Auch für Anfänger ist dieser Kurs geeignet.
Ich freue mich darauf, gemeinsam mit Ihnen die köstlichen Aromen zu erleben!
Kursort
Kath. Familienbildungsstätte E10
Krahnenstr. 39d54290 Trier